25 RUE DES SARRAZINS · LILLE
Carte
Allergènes sur demande · L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Citron gingembre et framboises hibiscus
5€Vins du moment
Au verre · 5€
Assemblage typique de la Vallée du Rhône. Souple, fruité et facile.
5€Frais et vif.
5€Rond, fruité et légèrement sucré.
5€Léger, frais et très facile à boire.
5€Sélection
AOP Bourgueil, 100% Cabernet Franc. Juteux et digeste, sur la fraise et la framboise.
7,5€ 40€Bourgogne, Chardonnay. Attaque légèrement grasse et beurrée, puis citron et pamplemousse.
10,5€ 60€Anjou, Gamay sur sols granitiques. Léger, frais et digeste, notes épicées et poivrées.
9,5€ 50€Gers, Merlot et Ugni Blanc. Souple, fruité, avec une belle fraîcheur et une touche épicée.
11,5€ 65€AOP Crozes-Hermitage, Syrah. Toasté et boisé, violette, mûre et épices.
13,5€ 75€Touraine, Chenin en biodynamie. Frais, floral et délicat, fruits du verger.
7,5€ 40€Bulles
Bergerac, 100% Sémillon, méthode ancestrale sans soufre ajouté. Léger (9%), frais et vif, pomme verte et agrumes.
8,5€ 45€Chinon, Chenin, méthode ancestrale sans sulfites. Vive et équilibrée, coing, abricot sec, brioche et noisette.
9,5€ 50€Dominante Pinot Meunier. Bulles fines, coing, agrumes et pêche.
15€ 85€Cocktails
Cocktails du moment
Sélection du moment
Herbacé, frais et légèrement acidulé
12€Vif, équilibré, texture soyeuse
12€Concombre, floral et végétal
12€Agrumes, frais et légèrement épicé
12€Baies roses, épicé et délicatement poivré
12€Grande Champagne. Notes de noix et de miel.
12€Eau-de-vie blanche non vieillie. Poire pure, presque florale.
12€Irlande. Botanicals et thé Gunpowder. Frais, citronné, légèrement épicé.
12€Barbade. Vieilli Bourbon puis Xérès. Vanille, caramel, fruits secs, épices.
12€Distillerie Persyn. Élevage long en fût. Végétal, boisé, réglisse, fruits secs.
12€